Bolu Kukus Pandan Ekonomis

Standar

Hallo pecinta kuliner….

Kali ini pengen eksekusi kue bolu kukus resep mbak Dame Tobing, saya lebih suka menyebutnya Ekonomis, karena bahan yang digunakan murah meriah dan sangat ekonomis di kantong.
Cocok banget di eksekusi saat tanggal tua hehehe…
Tanggal muda pun juga tak apah,,,karena walopun bahan murah meriah dan mudah didapat.. tapi rasanya jangan tanya..
rasa gak murahan lho. benerannnnn….🙂

ini eksekusi ke-2 saya Bolu Kukus Sederhana resep mbak dame.
Sebelumnya eksekusi resep ini dengan susu kental manis… tapi kali ini saya ganti dengan santan rasanya lebih enak dan gurih…habis dalam sekejap🙂

BOLU KUKUS PANDAN EKONOMIS

Resep by. Dame Tobing                        Re-cooked by. eka – amorakitchen

Bahan:

3 butir telur ayam
200gr gula pasir
200gr tepung terigu
200ml susu cair/santan atau 1sachet skm ditambah air – kurangi gula jika tidak suka terlalu manis.
(saya menggunakan santan kara)
sedikit garam
Pewarna/essens sesuai selera (saya menggunakan esens pandan)

Cara:

Siapkan loyang yang sudah dioles mentega (saya menggunakan minyak goreng), sisihkan.

no.1 = Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berjejak.

wawas

no. 2 = saring tepung terlebih dahulu.

no. 3 = Masukkan tepung yang sudah disaring, aduk balik hingga rata.

n0.4 = masukkan santan dan aduk hingga rata (saya menggunakan santan kara).

beri esens pandan aduk hingga rata, masukkan dalam loyang (saya menggunakan loyang tulban plastik),

kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.

11059963_1509037012727144_2960200900154020884_n-vert

Setelah matang.. dinginkan dan tuang dalam piring bulat besar…

Taraaaaa… ini penampakannya… Bolu Kukus Pandan🙂

hijaunya menggoda ^_^

12118640_1509036969393815_4163835898892315317_n

12096136_1509036889393823_5622097147623447993_n

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s